Aqui estão frutas para diabetes que são ideais porque eles trazem uma série de benefícios à saúde, ao mesmo tempo em que ajudam a regular o açúcar no sangue.
Ao comer frutas e vegetais, lembre-se de que fresco e cru é melhor sempre que possível, embora assar e cozinhar no vapor também ajudem a reter nutrientes. E se você acha que frutas e vegetais frescos são cultivados principalmente nos meses de verão, você pode se surpreender ao saber que há várias opções de produtos disponíveis o ano todo no Canadá.
- Bagas:
Rica em antioxidantes, que ajudam a prevenir danos às células do corpo, mirtilos e outras frutas vermelhas são um ótimo complemento para sua dieta para diabetes. Mirtilos em particular demonstraram estimular o sistema imunológico e ajudar a combater o colesterol ruim. Em um estudo recente e amplo, mulheres que consumiram altos níveis de alimentos ricos em antioxidantes, como frutas vermelhas, tiveram uma redução de 27% no risco de diabetes.[1] Além disso, as frutas vermelhas são cheias de nutrientes e têm baixo teor de açúcar, então são uma ótima maneira de satisfazer seu desejo por doces sem recorrer aos doces tradicionais.
- Frutas cítricas:
Todos nós já ouvimos que as frutas cítricas são cheias de vitamina C, mas quando se trata das muito doces (por exemplo, laranjas), você pode se preocupar com seu alto teor de açúcar. Felizmente, a fibra nessas frutas ajuda a promover a saciedade e ajuda a regular o açúcar no sangue, retardando a absorção na corrente sanguínea. Algumas frutas cítricas, como a toranja, podem interagir com medicamentos que você está tomando, por isso é importante conversar com seu farmacêutico antes de adicionar frutas cítricas à sua dieta.
- Maçãs:
A fruta favorita do outono é cheia de fibras (especialmente se você mantiver a casca) e vitamina C. As maçãs também contêm substâncias químicas chamadas antocianinas, que aumentam a insulina e podem proteger contra diabetes e obesidade.
Maçãs, como outras frutas, ainda são uma fonte de carboidratos, então tente optar por uma maçã menor (ou seja, do tamanho de uma bola de tênis) e certifique-se de incluir os carboidratos em seu plano de refeições.
- Cerejas:
Essas frutas que os diabetes podem comer deliciosas e pequenas também contêm antocianinas, que ajudam a controlar o açúcar no sangue. Elas também contêm uma infinidade de nutrientes, incluindo vitaminas A, C e B, bem como cálcio, ferro e fibras. Além de ser um ótimo lanche, as cerejas podem ser adicionadas a saladas ou receitas de muffins e panquecas para adicionar sabor e nutrientes.